Overview of Dehydration Method on Quality of Fruit and Vegetable

Authors

  • อรรถพล นุ่มหอม

Keywords:

Dehydration method, fruit, vegetable

Downloads

Downloads

How to Cite

นุ่มหอม อ. (2008). Overview of Dehydration Method on Quality of Fruit and Vegetable. Science Essence Journal, 23(1). Retrieved from https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/87

Issue

Vol. 23 No. 1 (2550): ปีที่ 23 ฉบับที่ 1 มิถุนายน 2550

Section

Invited Article