“การพัฒนาอาหารเหลวสำเร็จรูปจากข้าวก่ำเพาะงอกชนิดลดน้ำตาลและเสริมใยอาหารสำหรับผู้สูงอายุ Development of Ready-To-Eat Liquid Food from Purple Glutinous Rice With Reduced Sugar and Enriched Fiber for Elderly”. Science Essence Journal, vol. 31, no. 2, Dec. 2015, pp. 71-86, https://ejournals.swu.ac.th/sej/article/view/6925.