“อันตรายด้านจุลินทรีย์และจุดควบคุมวิกฤติของการผลิตข้าวมันไก่ อาหารกลางวันในโรงเรียน Microbiological Hazards and Critical Control Points of the School Lunch Production of Khao Man Kai” (2015) Science Essence Journal, 31(2), pp. 41–58. Available at: https://ejournals.swu.ac.th/sej/article/view/6923 (Accessed: 24 October 2026).