“ผลของการเติมแป้งข้าวสีม่วงต่อความคงตัวและปริมาณฟีนอลิกในโยเกิร์ตปราศจากไขมันชนิดคงตัว Effect of Purple Rice Flour Addition on Stability and Total Phenolic Contents of Non-Fat Set Yogurt”. 2016. Science Essence Journal 32 (2): 221-26. https://ejournals.swu.ac.th/sej/article/view/8294.