การพัฒนาอาหารเหลวสำเร็จรูปจากข้าวก่ำเพาะงอกชนิดลดน้ำตาลและเสริมใยอาหารสำหรับผู้สูงอายุ Development of Ready-To-Eat Liquid Food from Purple Glutinous Rice with Reduced Sugar and Enriched Fiber for Elderly. Science Essence Journal, [S. l.], v. 31, n. 2, p. 71–86, 2015. Disponível em: https://ejournals.swu.ac.th/sej/article/view/6925. Acesso em: 23 oct. 2026.