กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและปริมาณกรดแกมมาอะมิโนบิวทิริกในสารสกัดจากข้าวกล้องงอกและข้าวฮางงอกของไทย Antioxidant Activities, Total Phenolic Compounds and γ- Aminobutyric Acid Contents of Extracts Derived from Thai Pre-Germinated Brown. Science Essence Journal, [S. l.], v. 29, n. 1, 2013. Disponível em: https://ejournals.swu.ac.th/sej/article/view/3247. Acesso em: 23 oct. 2026.