คุณลักษณะทางกายภาพและคุณค่าทางโภชนาการของพุดดิ้งที่ทดแทนด้วยน้ำนมถั่วขาว. (2018). Science Essence Journal, 34(1), 125-138. https://ejournals.swu.ac.th/sej/article/view/9766