ศรีวิไล ส, เฉลิมชัยวัฒน์ ป, ศิริวงศ์ น, อ่อนน้อม ณ. ผลของปริมาณผงโปรตีนไก่และสายพันธุ์ข้าวต่อคุณภาพเอกซ์ทรูเดตจากแป้งข้าวกล้องสังข์หยดพัทลุงและแป้งข้าวกล้องขาวดอกมะลิ 105. SEJ [Internet]. 2018 Apr. 11 [cited 2024 Nov. 22];34(1):109-24. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/8898