1.
รัตนเสนา ป, บุษหมั่น ป. กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและปริมาณกรดแกมมาอะมิโนบิวทิริกในสารสกัดจากข้าวกล้องงอกและข้าวฮางงอกของไทย Antioxidant Activities, Total Phenolic Compounds and γ- Aminobutyric Acid Contents of Extracts Derived from Thai Pre-Germinated Brown. SEJ [Internet]. 2013 Jun. 30 [cited 2024 Oct. 7];29(1). Available from: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/3247