เลิศบวรวงศ์ จุฬาภรณ์, and อภิลักขิตกาล รัษวรรณ. “การลดปริมาณคอเลสเตอรอลและพลังงานในขนมทองหยิบ โดยใช้ไข่แดงเทียมและน้ำตาลพลังงานต่ำ Reduction of Cholesterol Content and Energy in Thong-Yip Dessert by Using Simulated Egg-Yolk and Low-Energy Sugar”. Science Essence Journal 32, no. 1 (June 16, 2016): 179–200. Accessed November 22, 2024. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/7598.