อังประภาพรชัย ประวัติ, สงบพันธ์ นัทธ์หทัย, and โสภา ภัทราวุธ. “การแยกแบคทีเรียแลคติกจากอาหารหมักที่มีศักยภาพในการผลิต Tetramethylpyrazine”. Science Essence Journal 23, no. 1 (June 4, 2008). Accessed February 23, 2025. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/94.