แจ่มผล อำพร, อุทัยพัฒนาชีพ อัญชนีย์, มหากาญจนกุล วราภา, and ลิ้มสุวรรณ ทัศนีย์. “คุณภาพด้านจุลชีววิทยาเพื่อการประเมินจุดควบคุมวิกฤติของการผลิตอาหารปริมาณมากในโรงอาหารมหาวิทยาลัย : กรณีศึกษายำไข่ต้ม, Microbiological Quality for Assessment of Critical Control Points of Mass Production in the University Canteen : Case Study of Spicy Boil”. Science Essence Journal 31, no. 1 (June 4, 2015): 141–157. Accessed October 7, 2024. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/5327.