จันทร์ทัง พรรณทิพา, พริ้งศุลกะ อรอนงค์, สุวรรณาศรัย ณัฎฐิกา, สุขสวัสดิ์ พรทิพย์, and รังษิรุจิ อัจฉริยา. “การแยกแบคทีเรียกรดแลคติกและเฟจของแบคทีเรียกรดแลคติกจากผลิตภัณฑ์อาหารปลาหมักของไทย”. Science Essence Journal 27, no. 1 (June 11, 2011). Accessed December 19, 2025. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/1457.