ศิริโภค ส., อังประภาพรชัย ป., โพธิเวชกุล ข., and พริ้งศุลกะ อ. “การคัดเลือกและการจัดจำแนกชนิดแบคทีเรียแลคติกที่สร้างแบคทีริโอซินได้จากอาหารหมัก และการศึกษาคุณสมบัติเบื้องต้นของแบคทีริโอซินที่ผลิตได้”. Science Essence Journal, vol. 23, no. 2, June 2008, https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/105.