เจียมจริยธรรม ร., อรัญนารถ ธ., อรุณวัชรินทร์ ป., วงษ์สุทธิโชติ พ., อาจารยะศิริ จ., and เจริญเหรียญ ส. “การพัฒนาแคบหมูลดน้ำมันโดยการทอดด้วยเตาอบไมโครเวฟ Development of Oil-Reducing Fried Pork Cracklings by Microwave Oven”. Science Essence Journal, vol. 32, no. 1, June 2016, pp. 167-78, https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/7596.