เจียมจริยธรรม ร., อรัญนารถ ธ., อรุณวัชรินทร์ ป., วงษ์สุทธิโชติ พ., อาจารยะศิริ จ., and เจริญเหรียญ ส., “การพัฒนาแคบหมูลดน้ำมันโดยการทอดด้วยเตาอบไมโครเวฟ Development of Oil-Reducing Fried Pork Cracklings by Microwave Oven”, SEJ, vol. 32, no. 1, pp. 167–178, Jun. 2016.