ศรีวิไล ส., เฉลิมชัยวัฒน์ ป., ศิริวงศ์ น. and อ่อนน้อม ณ. (2018) “ผลของปริมาณผงโปรตีนไก่และสายพันธุ์ข้าวต่อคุณภาพเอกซ์ทรูเดตจากแป้งข้าวกล้องสังข์หยดพัทลุงและแป้งข้าวกล้องขาวดอกมะลิ 105”, Science Essence Journal, 34(1), pp. 109–124. Available at: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/8898 (Accessed: 10 November 2024).