ศิริโภค ส., อังประภาพรชัย ป., โพธิเวชกุล ข. and พริ้งศุลกะ อ. (2008) “การคัดเลือกและการจัดจำแนกชนิดแบคทีเรียแลคติกที่สร้างแบคทีริโอซินได้จากอาหารหมัก และการศึกษาคุณสมบัติเบื้องต้นของแบคทีริโอซินที่ผลิตได้”, Science Essence Journal, 23(2). Available at: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/105 (Accessed: 22 November 2024).