ชูเกียรติโรจน์ เ., อินเขียน ศ., ดาจันทา เ. and อภิชาติสรางกูร อ. (2011) “ถั่วเน่า-ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักพื้นเมืองของประเทศไทย”, Science Essence Journal, 27(1). Available at: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/1461 (Accessed: 12 November 2024).