พสุกมลเศรษฐ์ พรทิพย์, แจ่มผล อำพร, ด้วงนุ่ม สุนิสา, and ชาญณรงค์ พิสชา. 2018. “คุณลักษณะทางกายภาพและคุณค่าทางโภชนาการของพุดดิ้งที่ทดแทนด้วยน้ำนมถั่วขาว”. Science Essence Journal 34 (1):125-38. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/9766.