ชายเกตุ สิริมนต์, and มรกตจินดา พรเพ็ญ. 2015. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเรไรเสริมแคลเซียม Product Development of Calcium - Fortified Ray-Rai”.
Science Essence Journal
31 (2):87-98. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/6926.