ฉายศิริโชติ ธีรนุช, and ศิริพันธ์วัฒนา จันทร์จนา. 2013. “การพัฒนามัฟฟินเนื้อตาลสุก Development of Palmyra Palm Muffin”. Science Essence Journal 29 (2). https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/3615.