ภู่จันทร์ ผ. ผลของการเสริมผงเปลือกกล้วยต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เค้กกล้วยหอม Effects of Banana Peel Powder Supplemention on Qualities of Banana Cake. Science Essence Journal, [S. l.], v. 32, n. 2, p. 227–238, 2016. Disponível em: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/8295. Acesso em: 7 oct. 2024.