ภู่จันทร์ ผ. (2016). ผลของการเสริมผงเปลือกกล้วยต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เค้กกล้วยหอม Effects of Banana Peel Powder Supplemention on Qualities of Banana Cake. Science Essence Journal, 32(2), 227–238. Retrieved from https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/8295