พาชีครีพาพล อ., ภูศรี ภ., & ฤกษ์ชัยมงคล ศ. (2016). ผลของการเติมแป้งข้าวสีม่วงต่อความคงตัวและปริมาณฟีนอลิกในโยเกิร์ตปราศจากไขมันชนิดคงตัว Effect of Purple Rice Flour Addition on Stability and Total Phenolic Contents of Non-Fat Set Yogurt. Science Essence Journal, 32(2), 221–226. Retrieved from https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/8294