แจ่มผล อ., อุทัยพัฒนาชีพ อ., มหากาญจนกุล ว., & ลิ้มสุวรรณ ท. (2015). คุณภาพด้านจุลชีววิทยาเพื่อการประเมินจุดควบคุมวิกฤติของการผลิตอาหารปริมาณมากในโรงอาหารมหาวิทยาลัย : กรณีศึกษายำไข่ต้ม, Microbiological Quality for Assessment of Critical Control Points of Mass production in the University Canteen : Case Study of Spicy Boil. Science Essence Journal, 31(1), 141–157. Retrieved from https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/5327