เจียมจริยธรรม ร.; อรัญนารถ ธ.; อรุณวัชรินทร์ ป.; วงษ์สุทธิโชติ พ.; อาจารยะศิริ จ.; เจริญเหรียญ ส. การพัฒนาแคบหมูลดน้ำมันโดยการทอดด้วยเตาอบไมโครเวฟ Development of Oil-Reducing Fried Pork Cracklings by Microwave Oven. SEJ 2016, 32, 167-178.