สุคนธ์ธารา ส. 2016. การพัฒนาขนมหม้อแกงเสริมข้าวไรซ์เบอรี่เพาะงอกสูตรลดน้ำตาล Development of Germinated Riceberry Thai Egg Custard with Reduced Sugar. Science Essence Journal. 32, 2 (Dec. 2016), 195–210.