อังประภาพรชัย ป., สงบพันธ์ น. and โสภา ภ. 2008. การแยกแบคทีเรียแลคติกจากอาหารหมักที่มีศักยภาพในการผลิต tetramethylpyrazine. Science Essence Journal. 23, 1 (Jun. 2008).