เรืองมณีชัชวาล สมชาย, วัฒนวงศ์ รศ.ดร.สุวัฒน์, พรสีมา รศ.ดร.อรพรรณ, and ชูชม รศ.ดร.อรพินทร์. 2009. “การพัฒนาชุดฝึกอบรมการเรียนรู้ด้วยการนำตนเองเรื่องแนวทางการผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดี”. วารสารวิชาการศึกษาศาสตร์ ศรีนครินทรวิโรฒ 8 (2). https://ejournals.swu.ac.th/index.php/jedu/article/view/560.