ภูงามเงิน จ, ชูสุข ณ, นามซุย น, ไชโย ส. ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด (EFFECT OF STABILIZERS ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM). SWU J. Sci. Technol. [Internet]. 2015 Jan. 2 [cited 2025 Apr. 13];7(13, January-June):1-14. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/7346