อังคนาวิน น, เตชะเกรียงไกร ท, ลิ้มสุวรรณ ท. ผลของการใช้สตีเวียและมอลทิทอลต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ การทดสอบทางประสาทสัมผัส คุณค่าทางโภชนาการ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเชอร์เบทหม่อน. - [Internet]. 2019 Dec. 27 [cited 2024 Nov. 15];11(22, July-December):78-90. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/12118