อังคนาวิน นาตยา, เตชะเกรียงไกร ทวีศักดิ์, and ลิ้มสุวรรณ ทัศนีย์. “ผลของการใช้สตีเวียและมอลทิทอลต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ การทดสอบทางประสาทสัมผัส คุณค่าทางโภชนาการ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเชอร์เบทหม่อน”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 11, no. 22, July-December (December 27, 2019): 78–90. Accessed November 15, 2024. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/12118.