จันทร์ฉาย ณ., บุญเกิด ศ., and พุกการะเวก เ. “การศึกษา และพัฒนาต้นเชื้อผักดองสำหรับผลิตน้ำหมักชีวภาพที่ได้จากพืชเพื่อการบริโภค (STUDY AND DEVELOPMENT OF PICKLED STARTER FOR PRODUCING OF BIOLOGICALLY FERMENTED PLANT FOR CONSUMPTION)”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, vol. 9, no. 17, January-June, June 2017, pp. 26-40, https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/8967.