กนกบดีวณิช ป., and ฤทธิเรืองเดช ป. “ผลของปริมาณพิวเร่มะม่วงต่อสมบัติรีโอโลจีของแบทเทอร์และคุณภาพของวาฟเฟิลอบกรอบ (EFFECT OF MANGO PUREE ON THE RHEOLOGY OF BATTER AND QUALITIES OF CRISPY WAFFLE)”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, vol. 13, no. 25, January-June, June 2021, pp. 75-85, https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/13697.