ร้องคำ ห., and ดาจันทา เ. “ผลของสารสกัดพืชสมุนไพรและระยะเวลาการแช่ในสารสกัดพืชสมุนไพรต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์มะละกอแก้วเสริมสารสกัดพืชสมุนไพร”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, vol. 12, no. 24, July-December, Dec. 2020, pp. 223-35, https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/13173.