ภูงามเงิน จ., ชูสุข ณ., นามซุย น., and ไชโย ส., “ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด (EFFECT OF STABILIZERS ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM)”, -, vol. 7, no. 13, January-June, pp. 1–14, Jan. 2015.