จุฬาลักษณานุกูล พ., เชาวนลิขิต อ., and พลแสน ป., “การพัฒนาสีผสมอาหารและคุณสมบัติของสีจากบีทรูท (DEVELOPMENT OF FOOD COLOR AND COLOR PROPERTIES OF BEETROOT)”, -, vol. 13, no. 26, July-December, pp. 73–82, Dec. 2021.