ทองรัตนตรัย ก., ธรรมชัยกุล จ., เดชสุข น., นพรัตน์ ม., วิริยะรัตนศักดิ์ โ., and วงศ์สวัสดิ์ พ., “ผลของอุณหภูมิการแช่เย็นขั้นปฐมภูมิต่อการสูญเสียน้ำหนักของซากสุกรและคุณภาพของเนื้อสันนอก (EFFECT OF PRIMARY CHILLING TEMPERATURE ON WEIGHT LOSS OF PORCINE CARCASS AND QUALITY OF SIRLOIN MEAT)”, -, vol. 11, no. 22, July-December, pp. 1–12, Dec. 2019.