ภูงามเงิน จ., ชูสุข ณ., นามซุย น. and ไชโย ส. (2015) “ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด (EFFECT OF STABILIZERS ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM)”, วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. Bangkok, Thailand, 7(13, January-June), pp. 1–14. Available at: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/7346 (Accessed: 18 November 2024).