กนกบดีวณิช ป. and ฤทธิเรืองเดช ป. (2021) “ผลของปริมาณพิวเร่มะม่วงต่อสมบัติรีโอโลจีของแบทเทอร์และคุณภาพของวาฟเฟิลอบกรอบ (EFFECT OF MANGO PUREE ON THE RHEOLOGY OF BATTER AND QUALITIES OF CRISPY WAFFLE)”, วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. Bangkok, Thailand, 13(25, January-June), pp. 75–85. Available at: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/13697 (Accessed: 13 November 2024).