ปัญญายง ชื่นกมล, and ขันทะเสน วาสนา. 2018. “การพัฒนาตำรับมาการองจากผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทดแทนผงอัลมอนด์ (DEVELOPMENT OF ALMOND POWDER SUBSTITUTE MACARON FORM CASHEW NUT POWDER)”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 10 (19, January-June). Bangkok, Thailand.:14-30. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/10489.