SINGTHONG, W.; MUANGTHAI, P.; RATANAWIMARNWONG, N. การวิเคราะห์หาปริมาณไบโอจีนิกเอมีนบางชนิดในไส้กรอกพื้นเมืองไทย (QUANTITATIVE OF SOME BIOGENIA AMINE IN THAI TRADITIONAL SAUSAGE). วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, Bangkok, Thailand., v. 5, n. 10, July-December, p. 36–49, 2013. Disponível em: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/3458. Acesso em: 18 nov. 2024.