ภูงามเงิน จ., ชูสุข ณ., นามซุย น., & ไชโย ส. (2015). ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด (EFFECT OF STABILIZERS ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM). วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 7(13, January-June), 1–14. Retrieved from https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/7346