อังคนาวิน น., เตชะเกรียงไกร ท., & ลิ้มสุวรรณ ท. (2019). ผลของการใช้สตีเวียและมอลทิทอลต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ การทดสอบทางประสาทสัมผัส คุณค่าทางโภชนาการ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเชอร์เบทหม่อน. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 11(22, July-December), 78–90. Retrieved from https://ejournals.swu.ac.th/index.php/SWUJournal/article/view/12118