บุบผัน ภ.; โกสุวินทร์ ร.; ชายหงส์ ญ.; ทรัพย์มังสังข์ น.; อัมภาราม ส. การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากน้ำนมข้าวสินเหล็กและการอยู่รอดของปริมาณเชื้อแบคทีเรียแลคติกในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต (DEVELOPMENT OF SINLEK RICE MILK YOGURT AND SURVIVAL OF LACTIC ACID BACTERIA IN YOGURT). - 2021, 13, 83-90.