จุฬาลักษณานุกูล พ.; เชาวนลิขิต อ.; พลแสน ป. การพัฒนาสีผสมอาหารและคุณสมบัติของสีจากบีทรูท (DEVELOPMENT OF FOOD COLOR AND COLOR PROPERTIES OF BEETROOT). SWU J. Sci. Technol. 2021, 13, 73-82.