Chanchaichaovivat A, Phornphisutthimas S, Mookseang K. การวิเคราะห์และเปรียบเทียบยีสต์บีตากลูแคนจากลูกแป้งข้าวหมากในภาคกลางของประเทศไทย. JSTEL [Internet]. 2015 Dec. 29 [cited 2025 Dec. 16];6(2):188-97. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/6987