Udomthawee, Kotchanipha, Nongnut Saraphi, Jutamas Yoomark, and Piyarat Meekaew. “ความหลากหลายและความปลอดภัยของอาหารหมักพื้นบ้านจากแบคทีเรียก่อโรคบริเวณชายแดนไทย–กัมพูชา จังหวัดสุรินทร์”. วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning) 11, no. 1 (June 11, 2020): 131–143. Accessed February 23, 2025. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/12039.