ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์ อ., จีนคำพะเนา เ., and เกิดทับทิม ส. “ผลิตภัณฑ์ข้าวหมากแปรรูปเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน”. วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning), vol. 5, no. 2, Dec. 2014, pp. 186-95, doi:10.14456/jstel.2014.21.